Crocante e com um sabor singular, as nibs são o chocolate em sua forma mais pura e menos processada. São basicamente sementes de cacau fermentadas, secas, torradas e trituradas.
Elas possuem um sabor intenso de chocolate amargo e são tenras devido a manteiga de cacau presente dentro delas.
Muito utilizada na confeitaria em geral.
INFORMAÇÃO NUTRICIONAL | ||
Porção 15g | ||
Quantidade por porção | %VD | |
Valor energético | 92kcal | 4,6 |
Carboidratos | 6,4g | 2,1 |
Proteínas | 1,4g | 1,9 |
Gorduras totais | 6,7g | 12,2 |
Gorduras trans | 0g | N/A |
Gorduras saturadas | 0g | 0 |
Fibra Alimentar | 0g | 0 |
Sódio | 13mg | 0,5 |
* Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. ** VD não estabelecido. |
Parcelas | Total | |
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1 x | de R$10,00 sem juros | R$10,00 |