Leguminosa da família da ervilha e da fava.
Contém proteínas e gorduras anti-inflamatórias igual ao azeite.
Por ser um grande detentor de fibras e proteínas, faz com que o organismo bsorva menos colesterol.
Deve ser utilizado somente cozido, evitando a forma pura.
PESO LÍQUIDO: 500g