Za'atar (em árabe), também zátar ou zaatar, é uma mistura de especiarias usada como condimento e originária do Oriente Médio, marcante na culinária levantina-árabe.
O Zaatar, assim como o curry, é uma mistura de temperos muito popular na Síria, Líbano, Israel entre outros.
INGREDIENTES: Tomilho, Sumagre moído e Semente de Gergelim Torrado.
Ele também pode ser encontrado com orégano, sal e manjerona. Essa mistura aromática e seu sabor é levemente picante.
PESO LÍQUIDO: 100g
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL
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Porção 5g
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Quantidade por porção
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%VD
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Valor energético
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19Kcal
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1,0
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Carboidratos
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2,4g
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0,8
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Proteínas
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0,6g
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0,8
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Gorduras totais
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0,8
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1,5
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Gorduras saturadas
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0g
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0,0
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Gorduras trans
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0g
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0,0
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Fibra alimentar
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0g
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0,0
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Sódio
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110mg
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4,6
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* Valores Diários com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
** VD não estabelecido.
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